古蔺春天必吃的10大黄金野菜，附3大禁忌，千万别吃错！

春天必吃的10大黄金野菜，附3大禁忌，千万别吃错！

春天一到，除了赏花之外，

也是吃野菜的好时节。

许多野菜的养生防病功效，是家常菜的上百倍！

但有些野菜吃不对容易引发中毒，

为了家人身体健康，这些一定要知道。

野菜3大禁忌

1

不知不吃

不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜，不熟悉的野菜不要乱采，乱吃。

2

盐水浸泡

野菜上附着许多杂菌及杂质，洗净后在淡盐水中浸泡，建议1小时以上。

3

吃前热焯

有些野菜含微毒，食用前先用热水焯一下，也会去掉野菜本身的苦味，口感也会变好。

那么，知道了禁忌之后

再来看看春天的10种黄金野生菜

不仅保健养生，还能防治春季小毛病！

10大黄金野生菜

1、面条菜

春季咳嗽：常吃面条菜能很好地改善春季咳嗽哮喘，一般连续吃2-3次就能见效。

治鼻出血：春季多发鼻出血，儿童最常见，常吃面条菜能加强鼻腔粘膜厚度。

常见吃法：粉蒸或凉拌均可。

2、金银花

咽喉发炎：春季细菌繁殖最旺盛，容易引发咽喉发炎。金银花泡水喝能清热解毒，能消除咽喉发炎。

美白祛斑：金银花含丰富的生物酶，能减少色斑出现，能排除肌肤中的毒素，促进面部皮肤血液循环。

3、荠菜

春季腹泻：荠菜能清热利湿、杀菌解毒，连吃2-3次，切记孕妇不宜多吃。

去皱抗衰：荠菜含丰富的VC，能减少皱纹的出现，经常吃能起到一定抗衰老作用。

常见吃法：荠菜饺子、荠菜豆腐汤

4、鱼腥草

春季流感：用鱼腥草煮水能快速退烧，对感冒初期效果奇佳，老人和小孩子都可饮用。

皮肤瘙痒：常吃鱼腥草，能止痒，也可把新鲜鱼腥草捣汁涂，均有清热消肿、除痱止痒作用。煎水外洗，可治脚癣。

5、香椿

春季养肝：常吃香椿可以清肝明目，对视力下降及眼干眼疲劳有很好的恢复作用。

杀灭蛔虫：香椿的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

常见吃法：香椿炒蛋、香椿饼、香椿拌豆腐

6、蒲公英

祛痘除印：蒲公英叶子泡水喝，能改善痘痘肌肤。

消除灰甲：蒲公英泡水喝，能很好的抑制灰甲。

7、野生小蒜

舒缓过敏：常吃小根蒜，能改善皮肤敏感。

预防脚气：春季是真菌感染高发季，常吃小根蒜能抑制真菌。

8、苦菜

提高抗病力：苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强自身免疫功能。

9、马齿苋

防治糖尿：马齿苋对糖尿病有不错的改善作用，能降低血糖。

心血管病：常吃马齿苋，能降低人体血液胆固醇含量，增加血管壁弹性。

10、榆钱

春季困乏：榆钱中含大量水分及抗坏血酸，能提神、抗疲劳。

减肥修身：其中富含的膳食纤维，能减少人体对脂肪的吸收，促进脂肪消耗。

看完之后，有没有流口水？

这10种不花钱的“营养品”，你最喜欢吃哪些？

不过美味虽好，也不能贪吃哦

啥也不说了，趁着风和日丽

呼朋唤友，一起去感受

即将到来的一撸鲜儿吧

一指禅 戳戳戳!